Es Batu

Bulan puasa kemarin punya keinginan jualan es batu. Lumayan tapi …. entar dulu, biasanya saya tanya sana sini.

Pertama saya beli es batu dari pedagang yang lain untuk ukuran plastiknya. Saya cairkan, ambil plastiknya kemudian ukur sama plastik yang ada di rumah. Ada yang cocok. Sekarang soal airnya. Hmmm … orang-orang pada jualan es batu itu Rp. 500,-. Untuk seharga segitu pake acara dimasak dulu ?

Kata Bapak saya, kalau dimasak dulu, rugi. Belum harga minyak tanahnya, masaknya lama lagi, plastik sama karet atau tali rafia, listrik. Kalau pake gas apalagi. Jadi jualnya bisa Rp. 1.000,-. Duh, kalau sama Bapak saya hitung-hitungan detail banget

Tanya sepupu. Menurut beliau, biasanya yang dijualin itu ga dimasak. Jika harganya Rp. 500. Gleeeekkk …. Saya tanya ke milist masak-masak, memang rata-rata ga dimasak. Glek lagi ….

Ada yang bilang juga, kalau kuman/bakteri yang ada di air kalau suhu seperti es batu bisa mati. Hmmm … iya memangnya ? Ada yang tahu jawabannya ? Pertanyaan saya yang lain, gimana kalau si makhluk kecil itu cuma mati suri karena kebekuan, nanti setelah suhu normal dia kembali hidup ?

Hmmm … kalau ingat fosil di kutub, sepertinya mati semua yach … Kan bukan si Aang

Saya pernah lihat orang jualan es balok, digeletakin aja di jalan, atau di jalan pasar. Ada yang pake sarung tangan tapi udah hitam and the kumel. Jorok yach … Kalau saya sih kalau beli di depot es itu dibersihkan dulu. Tapi masih ada ga yach kumannya. Masak saya harus bersihkan es batu pake sabun pembersih hama/bakteri atau saya tuangkan air panas mendidih …

Ada solusi dari teman milist masak-masak untuk es batu plastikan yang biasa dijualin dirumah-rumah dengan cara masukin aja es batu tanpa dibuka plastiknya ke tempat minuman. Kalau sudah dingin, baru dimasukkan ke gelas masing-masing. Hehehe, selama ini kita ga gitu. Kita buka plastiknya, pecahkan menjadi ukuran kecil-kecil dan masukkan ke gelas masing-masing

Kalau es balokan belum tahu solusinya apa …

So …. karena jualan es batunya ingin dimasak berarti Rp. 1.000. Tapi siapa yang mau beli segitu. Jadi kesimpulannya ga jadi jualan. Es batu yang airnya dimasak buat konsumsi keluarga saja.

Sekarang kan panas sekalieee di musim penghujan, sepertinya mau jualan es batu tapi ga dimasak

Lumayan, freezer ga begitu banyak nganggur … Ayo freezer kita kerja ….

Saya tugasnya masukin air ke plastik, ikat dan freezer tugasnya bekukan, sebeku-bekunya …. yang bagus kerjanya … sip deh